スイス・ヴォー州ペロワ

Perroy Vaud Switzerland

スイス・ヴォー州ペロワ(Perroy)は、レマン湖(Lac Léman)北岸、湖を見下ろす丘陵地に佇む小さな村です。

この一帯は「ラ・コート(La Côte)」と呼ばれるワイン産地としても知られ、なだらかな斜面に広がるブドウ畑と、湖面に反射するやわらかな光が、四季折々の表情をつくり出します。

都市の喧騒から少し距離を置いたこの場所には、静けさ・余白・自然のリズムがあります。
トリスタンのチョコレートは、この土地の空気そのものを映すように生まれています。