2022年5月
パヴェ（Pavé）とは？
2022年5月2日
パヴェ（Pavé）とは、主にフランス語で「石畳」を意味し、チョコレートの世界では小さな立方体・直方体にカットされたチョコを指します。 🍫 パヴェチョコの特徴 🪨 なぜ「パヴェ」？ フランスの街路に敷かれた**石畳（pav […]
🍫トリスタンチョコレートとは？
2022年5月1日
トリスタンチョコレート（Tristan Chocolate）とは、スイスの職人ショコラティエ"トリスタン・カルボナット（Tristan Carbonatto）"による高級手作りチョコレートブランドです。 🍫 概要 🍫 手 […]